检索条件： 食品加工 ( 主题词 )
责任者 刘恩岐,梁丽雅
出版信息 中国社会出版社 ,2006
ISBN 7-5087-1127-0
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粮油食品加工技术
刘恩岐,梁丽雅.中国社会出版社,2006.
责任者 白宝兰,刘妍,李想
出版信息 北京工业大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5639-5320-2
食品工艺学
白宝兰,刘妍,李想.北京工业大学出版社,2017.
责任者 侯红萍,梁丽雅
出版信息 中国社会出版社 ,2005
ISBN 7-5087-0786-9
粮食加工技术
侯红萍,梁丽雅.中国社会出版社,2005.
责任者 崔富春
ISBN 7-5087-0793-1
禽产品加工技术
崔富春.中国社会出版社,2005.
责任者 武军
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80762-009-9
肉制品加工技术
武军.吉林科学技术出版社,2007.
责任者 栗俊广, 李可, 赵电波著
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-5581-4
肉品加工理论与新技术
栗俊广, 李可, 赵电波著.中国纺织出版社,2019.
责任者 江英,廖小军
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06705-X
豆类薯类贮藏与加工
江英,廖小军.中国农业出版社,2002.
责任者 董世荣,徐微,孙宇
ISBN 978-7-5180-5559-3
食品保藏与加工工艺研究
董世荣,徐微,孙宇.中国纺织出版社,2019.
责任者 卞春,王燕,吴敬
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4665-2
常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春,王燕,吴敬.中国纺织出版社,2018.
责任者 12316新农村热线专家组组编
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2010
ISBN 978-7-80762-584-1
肉类与乳制品加工技术400问
12316新农村热线专家组组编.吉林出版集团有限责任公司,2010.
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