检索条件: 食品工艺学 ( 主题词 )
责任者 魏涛著
出版信息 中国水利水电出版社 ,2019
ISBN 978-7-5170-6881-5
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食品酶技术及其实践应用研究
魏涛著.中国水利水电出版社,2019.
责任者 白宝兰,刘妍,李想
出版信息 北京工业大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5639-5320-2
食品工艺学
白宝兰,刘妍,李想.北京工业大学出版社,2017.
责任者 高玉荣著
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8415-9
辅助降血脂益生菌及其发酵食品
高玉荣著.中国纺织出版社有限公司,2021.
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