检索条件: 鲁菜 ( 主题词 )
责任者 赵建民,曲均记
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-1033-0
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中国鲁菜文脉
赵建民,曲均记.中国轻工业出版社,2016.
责任者 杜鹏程
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-6050-4
精品京味鲁菜
杜鹏程.中国纺织出版社,2019.
责任者 张宝庭
ISBN 978-7-5180-6078-8
养生鲁菜
张宝庭.中国纺织出版社,2019.
责任者 赵建民,金洪霞
ISBN 978-7-5184-0994-5
中国鲁菜:孔府菜文化
赵建民,金洪霞.中国轻工业出版社,2016.
责任者 好豆网
出版信息 东方出版社 ,2012
ISBN 978-7-5060-5065-4
民间经典山东菜
好豆网.东方出版社,2012.
责任者 蔡澜
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6773-7
寻味中国:大食会
蔡澜.青岛出版社,2018.
责任者 周凤翠
出版信息 泰山出版社 ,2017
ISBN 978-7-5519-0040-9
饮食文化
周凤翠.泰山出版社,2017.
责任者 张继平,张广漠
出版信息 济南出版社 ,2018
ISBN 978-7-5488-3402-1
尼山“新六艺”:非遗
张继平,张广漠.济南出版社,2018.
责任者 肖东发
出版信息 现代出版社 ,2015
ISBN 978-7-5143-3050-2
美食中国:八大菜系与文化内涵
肖东发.现代出版社,2015.
出版信息 泰山出版社 ,2012.11
周凤翠.泰山出版社,2012.11.
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